söndag 27 maj 2012
Cake lifter is the sh*t!
Här om dagen så fick jag hem ett efterlängtat paket från kakburken.se där det fanns lite smått och gott. Jag hade bland annat spanat in denna "cake lifter" från Wilton när jag gjorde min beställning och jag måste säga nu när jag har testat den att jag är verkligen super nöjd! Denna "cake lifter" underlättar helt klart när man arbetar med sin tårta, så jag rekommenderar verkligen denna produkt för endast 179 kr till er andra som känner att det där med förflyttningen av tårtan inte alltid går som den ska eller liknande. Man slipper kladd och annat som kan förstöra utseendet på tårtan, go for it helt enkelt!
Korgtårta med blommor
Här kommer två versioner av "korgtårtor" eller sommartårtor som jag skulle vilja kalla dem. Dessa tårtor gjorde jag utan någon större planering, vi bestämde oss hastigt för att ordna en grillkväll här hemma med släkten. Jag hade spånat på lite sommar ideer när det kommer till tårtbakandet och jag tyckte att den översta av dessa bilder blev ett bra exempel. Dekorationen blev väl sådär på den understa bilden då blommorna tog slut, trots det så gick dem åt ändå. Själva korgmönstret är gjort med en mönsterrulle och alla dekorationer är gjorda i sockerpasta.
Den översta tårtan med små blommor på är en tårta gjord på citronbottnar, hallonfyllning och vaniljglasyr. Den understa tårtan här en chokladtårta med hallonfyllning och vaniljglasyr. Jag hade egentligen tänkt att spritsa ett korgmönster med chokladglasyr på denna tårta men på grund av tidsbrist så fick mönsterrullen med korgmotiv komma fram igen.
söndag 20 maj 2012
Äpplepaj med smultäcke
Så nu har även jag testat på att göra en äpplepaj och såhär blev resultatet. Istället för ett vanligt pajskal fyllt med äpplen så är denna paj gjord på en smet med äpplen och ett smultäcke och 45 minuter senare böev resultatet som på bilden ovan. Vaniljsåsen däremot är gjord på en smidig väg, alltså på pulver och möjlk men det fick bli nödlösningen då denna smarriga paj skulle bli dagens oplanerade söndagsfika.
Här kommer en bild på hela pajen plus den senaste boken från the hummingbird bakery. Då denna bild är tagen i alla hast med min mobil blev bilden lite suddig men den får allt funka för tillfället. Många väldigt bra recept finns att hämta ur böckerna från hummingbird serien!
fredag 18 maj 2012
Militärtårta 1 - "M90 Uniform"
Det var dags för mig att efter mycket om och men ta ut med den där sockerpastan som jag har försökt att undvika så länge som bara möjligt. Då det skulle vara militärtema på dessa tårtor som jag fick öva på så blev jag lite nostalgisk, det var helt enkelt bara att ta fram den gamla uniformen och kängorna och köra igång! Då det finns väldigt mycket att inrikta sig på inom det militära så valde jag att göra denna tårta som en stilren uniform med namnskylt och kängor.
Här kommer en närbild på kängorna som jag försökte återskapa då jag hade mina egna kängor som modell, haha resultatet blev väl sådär med tanke på att det var första gången för min del.
Här är första steget till att få i ordning locket till tårtan, efter mycket om och men så hjälpte mamma mig och så målades en gammal M90 uniform av så att mönstret så bli så "exakt" som möjligt. Alla bitar klipptes ut och märktes med en färg och ett nummer så att man skulle komma ihåg hur dem låg.
Här är det färdigpusslade locket som skulle användas till tårtan det var ganska klurigt men tillslut så gick det! Ganska snyggt och ganska likt uniformen måste jag säga.
Sådär ja, då var locket på tårtan och jag fick hålla tungan rätt i mun för att få till ett bra resultat. Detta var även första gången som jag täckte en tårta, så jag blev faktiskt riktigt nöjd med hur tårtan växte fram steg för steg! Efter ett tag blev resultatet som på bilden ovan och jag måste säga att nu blev resultatet till och med bättre än bilden jag hade i huvudet om hur det skulle gå med denna tårta.
Denna bilden är från den gamla goda tiden i sjövärnskåren så jag får väl bjuda på en liten inspirationsbild som jag tycker passade bra för detta tema.
Militärtårta 2 - "Ute i fält"
Här kommer lite bilder på den andra militärtårtan, den som jag skulle vilja kalla "ute i fält" eftersom den skiljer sig ifrån den första tårtan men fortfarande håller samma tema. Detaljerna på tårtan skall föreställa en Ak5c och två handgranater (alltså inte två små gubbar som de även kan se ut som). Bladen är gjorda av resterna från locket på "uniformstårtan" då jag inte ville att något skulle gå till spillo. Min mamma tyckte det var väldigt roligt och ville gärna kalla det en form av scrapbooking.
Jag passade även på att använda denna mönsterrulle som jag köpte för ett tag sedan på tårtdecor. Denna rulle har ett korgmönster, det gav ett väldigt naturtroget intryck på tårtan.
Så här pågick pusslandet med kamouflaglöven tills kanterna var så gott som helt täckta. Det såg väl lite hackigt ut medens löven placerades på tårtan men tillslut så blev jag faktiskt väldigt nöjd med tårtan!
Här kommer en bild på några utav kamouflagelöven som stansades ut för att användas på tårtan.
Metallutstickare - Bokstäver
Hittade dessa bokstäver i en av lådorna här hemma så jag tyckte att det var dags att testa dem också. Så inför nästa tårta skall jag se till att använda dessa bokstäver på något vis. Kreativ som min mamma var så tyckte hon att det var en bra idé att skriva mitt namn för att visa hur bokstäverna såg ut, I guess.
Kalasdags med Moccatårtor!
Det var dags för kalas här i Heljered så jag slängde ihop två moccatårtor då det var en favorit hos födelsedagsbarnet och såhär blev resultaten. Då jag inte gjort så många moccatårtor än så liknar även dessa två den förra jag gjorde men jag lägger upp en bilder på dem ändå.
Jag köpte massor av "minirolls" sist jag var och handlade så för att få till lite variation så la jag på sådana istället för moccabönor av choklad. Än så länge vet jag inte vilken version som jag gillar bäst så, vad tycker ni?
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)




