Dessertbord - Chess

Detta är mitt andra försök till ett dessertbord, tyvärr så hann jag inte med att göra alla delar så det blev en mindre version men temat här är musikalen "Chess". Då jag och min bror hade lite släktkalas så kände jag att detta tema var perfekt, det är ju trots allt en favorit. Jag hade lite brist på ideér då jag inte ville att bordet endast skulle bestå utav svartvita moment för att få en schack känsla, jag ville även fånga musikalens känsla. Tillslut så blev det cupcakes som förställde USA och Sovjet, ett schackbräde med flaggorna (+ Italien då turneringen utspelar sig i Merano), svartvitt godis samt macroner (första försöket gick inte så bra).
Tårtan består utav vanilj- och chokladbottnar, chokladmousse, stracciatellamousse, spacklad med vaniljglasyr och täckt med marsipan. Schackpjäserna är gjorda i marsipan.

 

 Här är närbilder på flaggorna, det var väldigt pilligt att få ihop men de var en stor del i det hela så dem fick ta sin tid!
Vaniljcupcakes med gräddkolaglasyr, dekorerade med marsipan.

Ska man skratta eller gråta? Här kommer mina första-försöket-macroner som gjorde under väldig stress så jag tog ut dem ur ugnen lite försent. Smörkrämen fick min moster lägga på då jag var långt ifrån att bli klar i tid!

Dessertbord - Fotboll

Här kommer mitt första projekt när det kommer till att göra ett dessertbord, temat var fotboll då min kusin Emmi är en riktig fotbollstokig tjej. Det var både spännande men även lite klurigt att få ihop olika moment med samma tema till detta dessertbordet. Hennes enda önskemål var en tårta med en jättestor fotboll och massor av spelare, det blev dock bara en spelare på tårtan. Då hennes färger på fotbollskläderna är gul och svart så gjorde jag cupcakes med de färgerna och även nägra som skulle föreställa fotbollsplaner. Det blev även fotbollscookies och en päronmoussetårta utöver födelsedagstårtan. Jag har även fått väldigt mycket hjälp utav min pojkvän Mattias med dekorationer osv, blev hur glad som helst då jag var ute i sista sekund! Tack så mycket, du är bäst!

Här kommer några närbilder från dessertbordet. Gubben på tårtan ser väldigt platt ut på bild men i verkligheten var den bättre.
Tårtan består utav vaniljbottnar, blåbärsmousse + blåbär, citronmousse, spacklad med vaniljglasyr samt täckt och dekorerad med marsipan.

 

Detta fina fotbollskort har min mamma gjort, då det passade bra med temat på dessertbordet och då födelsedagspresenten skulle bli ett par fotbollsskor. Hon gjorde även de små fotbollarna av papper. Jag fick tyvärr inga bilder på insidan av kortet men min mamma gjorde ett jättebra jobb!