Doptårta Freija

Ytterligare en doptårta blev det och den här gången till lilla Freija. Lila tårta, rosa blommor, namn och dopdatum samt en dopklänning till bebisen var önskemålen och såhär blev min tolkning. Denna tårta skulle också likna en prinsesstårta men jag valde att göra en "vanlig" form på tårtan som innehåller vaniljbottnar, vaniljkräm, färska hallon samt hallonmousse istället för grädde, täckt med vaniljglasyr och marsipan. Dekorationerna är också gjorda i marsipan.

Doptårtor Lionel

Det var dags för dop och jag gjorde två tårtor med detta utseende till lilla Lionels dopdag. Önskemålet var blått och vitt samt att namnet skulle finnas med sedan så fick jag fria händer så länge tårtorna såg ut som doptårtor. Tillslut blev resultatet av egen design såhär, lyckades jag få in dopkänslan? Nu fick jag återigen öva på att göra våningstårtor, det var ju ett tag sedan men det var kul. Tårtorna innehåller vaniljbottnar, chokladmousse, bananmousse, spacklade med vaniljglasyr och täckta samt dekorerade med marispan.

Här är en bild på den sovande bebisen, det var första försöket med den nya silikonformen och jag är helt förälskad i den! Jag valde att göra en liten filt som jag målade med pulverfärg och så blev det några fler blommor på slutresultatet.

Lycka till - tårta

Det fick bli en liten mini-tårta till Emma på jobbet då hon skulle sluta. Innehållet är detsamma som jultårtan som vi kalasade på samma dag på jobbet! Det fick bli en jätteros då jag inte hann göra någon personlig koppling på tårtan till henne :)

God jul - tårta till jobbet!

Denna julinspirerade tårta gjorde jag och min kollega Fritiof till våra kära kollegor på förskolan lagom till jul. Man får ju passa på att utnyttja högtiderna när det kommer till tårtdekorationerna! Utöver lite grundarbete så gjorde jag de översta dekorationerna på tårtan, alltså julgranen, snögubben och det lilla paketet, resten fixade Fritiof så fint med. Han fick även bestämma innehållet, nämligen vaniljbottnar, annanasmousse + krossad annanas, chokladmousse samt spacklat den med vaniljglasyr. Tårtan är sedan täckt och dekorerad med marsipan.

Kullings MS tårtor

Här kommer ett gäng Kullings MS tårtor som jag fick äran att hjälpa till lite med när det blev dags för fest. Det var spännande då jag försökte få till loggan så bra och exakt som möjligt och jag måste säga att jag lyckades väldigt bra på den biten. Tårtorna i sig tappade formen lite grann men trots det så blev det några fina höga tårtor i alla fall. Innehållet fick bli en riktig klassiker á la Caroline nämligen vaniljbottnar, blåbärsmousse + färska blåbär, citronmousse samt spacklad med vanljglasyr, den kombinationen är fortfarande en favorit hos mig och förhoppningsvis hos några fler!

Precis innan tårtorna packades ner så hann jag få till några hastiga bilder på alla tårtor, så ja här har ni dem! Lite buckligt och så men det passar väl en motorsportsklubb?

Skotårta / Shoe cake

En tårta i tjejig stil fick det bli när Julia skulle fylla år, en sko, en spegel och ett läppstift var önskemålen för denna tårta. Jag valde att göra ett diamantmöster med pärlor samt ett pärlband för att få in en tjejig touch. Det blev en riskfylld tårta denna gången då det där med modellering inte riktigt är min grej än och diamantmöstret inte var testat tidigare (det var svårare än jag förväntade mig att få till på tårtan) och så testade jag för första gången funcakes sockerpasta och den stelnade till och sprack lite här och var. Jag blev inte riktigt nöjd med resultatet själv men det blir till att öva mer!
Tårtan i sig skulle vara så lik en prinsesstårta som möjligt så jag gjorde vaniljbottnar, vaniljkräm, mosade hallon samt en hallonmousse istället för endast grädde. Tårtan är sedan spacklad med vaniljglasyr samt täckt med sockerpasta och dekorerad med marsipan och sockerkulor.

Födelsedagstårta till en 1-åring

Denna lilla tårta gjorde jag till Wera då hon firar sin 1-års dag idag. Jag hade tänkt mig ett helt annat utseende men då tiden inte riktigt räckte till så fick tårtan bli såhär, ganska enkel men ändå söt. Vaniljbottnar, mosad banan, vaniljkräm och grädde består tårtan av. Tårtan är täckt och dekorerad med marsipan och sockerpasta från funcake.