lördag 16 februari 2013

Doptårta Freija


Ytterligare en doptårta blev det och den här gången till lilla Freija. Lila tårta, rosa blommor, namn och dopdatum samt en dopklänning till bebisen var önskemålen och såhär blev min tolkning. Denna tårta skulle också likna en prinsesstårta men jag valde att göra en "vanlig" form på tårtan som innehåller vaniljbottnar, vaniljkräm, färska hallon samt hallonmousse istället för grädde, täckt med vaniljglasyr och marsipan. Dekorationerna är också gjorda i marsipan.

Doptårtor Lionel


Det var dags för dop och jag gjorde två tårtor med detta utseende till lilla Lionels dopdag. Önskemålet var blått och vitt samt att namnet skulle finnas med sedan så fick jag fria händer så länge tårtorna såg ut som doptårtor. Tillslut blev resultatet av egen design såhär, lyckades jag få in dopkänslan? Nu fick jag återigen öva på att göra våningstårtor, det var ju ett tag sedan men det var kul. Tårtorna innehåller vaniljbottnar, chokladmousse, bananmousse, spacklade med vaniljglasyr och täckta samt dekorerade med marispan.


Här är en bild på den sovande bebisen, det var första försöket med den nya silikonformen och jag är helt förälskad i den! Jag valde att göra en liten filt som jag målade med pulverfärg och så blev det några fler blommor på slutresultatet.

Lycka till - tårta


Det fick bli en liten mini-tårta till Emma på jobbet då hon skulle sluta. Innehållet är detsamma som jultårtan som vi kalasade på samma dag på jobbet! Det fick bli en jätteros då jag inte hann göra någon personlig koppling på tårtan till henne :)

God jul - tårta till jobbet!


Denna julinspirerade tårta gjorde jag och min kollega Fritiof till våra kära kollegor på förskolan lagom till jul. Man får ju passa på att utnyttja högtiderna när det kommer till tårtdekorationerna! Utöver lite grundarbete så gjorde jag de översta dekorationerna på tårtan, alltså julgranen, snögubben och det lilla paketet, resten fixade Fritiof så fint med. Han fick även bestämma innehållet, nämligen vaniljbottnar, annanasmousse + krossad annanas, chokladmousse samt spacklat den med vaniljglasyr. Tårtan är sedan täckt och dekorerad med marsipan.