fredag 8 juni 2012

Chokladtårta med enkel spritsteknik


Den här tårtan blev en testtårta för spritstekniken som jag har försökt att få till. Då jag hittat en steg-för-steg beskrivning på internet var jag bara tvungen att testa! Det gick faktiskt ganska bra och då jag inte hade en stor rundtyll så fick det bli fyra rader av detta mönster på tårtan. När jag väl hade fått in tekniken så hände någonting med glasyren och konsistensen blev annorlunda så mot slutet av tårtan bkev det lite lösare duttar samt en färgskillnad, så det får jag ordna till nästa gång! Denna tårta fick efter mycket om och men följa med på en promenad till jobbet, så jag hoppas att den går åt i fikarummet nu och att dem är nöjda, för en sommartårta är dem helt klart värda!


Återigen så har jag passat på att plocka blommor i trädgården medans det fortfarande finns några kvar. Den här gången valde jag prästkragarna då jag tyckte att det blev lite extra somrigt på tårtan som kanske inte annars var så somrig i sig!

1 kommentar:

  1. Tack Så Jättemycket Caroline, det var en riktigt god tårta. Härliga smaker av choklad och hallon! Kram Kristina

    SvaraRadera