onsdag 30 maj 2012

Studenttårta med rosor


Här kommer den andra tårtan från studentfirandet. Detta är en citrontårta med hallonmousse och färska hallon mellan varje lager, det blev en riktigt frisk smak. Glasyren och rosorna är av vaniljsmak så här tog det söta och det syrliga ut varandra, en riktigt bra kombination. Jag gjorde denna tårta som ett alternativ till den andra ifall man inte var så förtjust i sockerpasta. Jag hade lite otur med rosorna denna gången då glasyren började smälta och rosorna tappade sin form. Utöver det så blev väl tårtan som jag tänkt mig, då jag ville göra något som liknade en tidigare födelsedagstårta som jag har lagt upp här på bloggen, den ända skillnaden var att rosorna skulle bli mer studentaktiga istället.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar